Visitando referentes mundiales en Excelencia Operacional


Visitando referentes mundiales en Excelencia Operacional

Una experiencia que confirma nuestro camino


Líderes de distintas áreas de Farming, tuvieron la oportunidad de visitar a dos compañías reconocidas internacionalmente por su nivel de madurez en Excelencia Operacional: Bridgestone y Hologic, ambas distinguidas con el Premio Shingo (uno de los reconocimientos más prestigiosos a nivel mundial en excelencia organizacional).

Sebastián Ortiz, Gerente de Transformación y Excelencia Operacional, Pedro Pablo Laporte, Gerente de Negocio Salmones y Gabriel Jerez, Gerente de Farming, nos contaron cómo se vivió esta experiencia en primera persona.

Más allá del reconocimiento, lo más enriquecedor fue observar cómo viven la excelencia en su día a día, reflexiona Sebastián Ortiz. En ambas organizaciones la mejora continua no solo depende de un área específica: está integrada a la estrategia, a los objetivos anuales, al presupuesto, a la evaluación de desempeño y al desarrollo de carrera. No existen iniciativas aisladas; existe un sistema.

Aunque operan en industrias muy distintas —servicios globales en el caso de Bridgestone, e industria médica altamente regulada en el caso de Hologic— ambas compartenun mismo ADN: la excelencia es un sistema integrado de liderazgo, disciplina y cultura.


“El viaje fue muy enriquecedor y motivador. Destaco el enfoque en el desarrollo del talento y en procurar ‘hacer las cosas bien desde la primera vez’, sustentado en la estandarización de procesos, procedimientos e indicadores de gestión, consolidado como una cultura en ambas empresas”.

Gabriel Jerez, Gerente de Farming.

Los resultados concretos que vieron se reflejan en esa coherencia:

  • En Hologic, una reducción acumulada cercana al 30% en costos en la última década, engagement sobre el 90%, niveles de seguridad cercanos a cero accidentes y una duplicación en el lanzamiento anual de nuevos productos.
  • En Bridgestone, metas exigentes de eficiencia anual (hasta 8%), estandarización y automatización de procesos, y una gestión donde todo indicador en desviación exige un plan de acción inmediato.

En ambas compañías el mensaje es claro: la excelencia no es voluntaria. Existen estándares definidos, métricas consistentes y liderazgo activo. La mejora continua es parte del trabajo, nos cuenta Sebastián Ortiz.


"Esta visita confirma que el camino que estamos recorriendo en Blumar es el correcto. La transformación y la excelencia operacional son una apuesta estratégica para fortalecer nuestra competitividad y capturar valor de manera sostenida en una industria cada vez más desafiante".

Pedro Pablo Laporte, Gerente de Negocio Salmones.


¿Qué significa esto para nosotros?


  • Significa que cada jefatura, cada equipo y cada proceso tiene un rol activo en este sistema.
  • Significa cuestionarnos cómo podemos hacer las cosas mejor, más simples y más eficientes.
  • Significa asumir que mejorar no es algo adicional, sino parte de nuestra responsabilidad diaria.

El desafío ahora es profundizar, simplificar y sostener. Seguir integrando la excelencia en nuestra forma de planificar, ejecutar y desarrollar personas. Elevar nuestro estándar y hacerlo con coherencia.

La excelencia no es un destino. Es la forma en que decidimos trabajar todos los días.