En línea con nuestro compromiso con la excelencia operacional y el bienestar de nuestras operaciones, el Área Técnica llevó a cabo un Taller de Ideación, un espacio colaborativo que permitió conectar nuestra estrategia y desarrollos técnicos con el propósito de ContraCorriente.
Como resultado, se definieron líneas de trabajo sobre cuatro dimensiones clave del área técnica:
Nutrición: se avanzó en estrategias orientadas a dietas de alto performance que mejoren la calidad del filete y fortalezcan la salud preventiva de los peces.
Control ambiental: el foco estuvo en la gestión proactiva del entorno, con iniciativas que permitan anticipar riesgos y asegurar la continuidad operativa.
Capacidad productiva y estrategia regulatoria: se abordaron acciones para optimizar el uso de biomasa autorizada y habilitar nuevas oportunidades de crecimiento
Estándares y certificaciones: se reforzó el compromiso de asegurar una producción certificada, trazable y alineada con los requisitos de mercados de mayor valor.
El principal valor del taller fue la definición de compromisos concretos. Los equipos acordaron priorizar las iniciativas según su impacto y viabilidad, dimensionar sus resultados, alinear supuestos clave y asignar responsables claros para su ejecución.
Este trabajo marca un paso relevante en la activación de ContraCorriente desde el Área Técnica, demostrando que la transformación se construye con foco, colaboración y acción.
Esteban Ramírez, gerente del área.
Es una actividad absolutamente recomendable, que debemos seguir aplicando en todas las áreas incluso con alguna periodicidad.